煮てよし・焼いてよし!国民的大衆魚「イカン・パリッ」(エイ) - 大衆 魚
煮てよし・焼いてよし!国民的大衆魚「イカン・パリッ」(エイ)
イボダイ、シズとも呼ばれ干物にされることが多い魚。トロール船での水揚げ。和歌山では滅多に見かけることはありません。昔は大衆魚だた用ですが、近年かなり価格が上がったそうです。
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